viernes, 22 de julio de 2016

Historia de Catalunya (Els "Menestrals" [III])

Los solteros cobraban el sueldo cada mes y también hacían estancia, comer y dormir, en casa del amo. De ordinario los solteros eran jóvenes solteros y cuando se casaban, más que seguir yendo a diario, procuraban plantarse, o sea poner taller o tienda propia, lo que casi siempre conseguían realizar, si no el mismo pueblo, en algún otro de cercano o de las comarcas vecinas.Los herreros eran los talleres artesanos donde más abundaban los solteros, o sea que era el ramo que tenía más trabajo.Los menestrales realizaban todos los trabajos por el sistema manual y no fue hasta bien entrado el siglo XX que, con la venida de la electricidad, se mecanizó su trabajo.Como es obvio, en los pueblos rurales la mayoría de la clientela de los artesanos era campesina, eran gente que tenían que vivir de la tierra y que confiaban de la cosecha para atender sus compromisos económicos. Por eso el sistema de cobro del trabajo de los artesanos era fiar todo el año y cobrar por la Virgen de Agosto, o sea el día 15 de ese mes. De ahí que la voz popular titulaba la referida advocación como la «Virgen de las angustias», porque era el día de pagar las deudas.Algunos trabajos se contrataban abonando una conducta anual, o sea que se pagaba un tanto establecido para servirse durante todo el año los servicios del operario. Se trataba de trabajos determinadas que de antemano ya se sabía las veces que se deberían realizar, como por ejemplo en el caso del herrero, lluciar las rejas de la reo y herrar los animales; o el barbero afeitar cada sábado.

En aquellas épocas pretéritas la actividad comercial realizada en establecimientos casi se reducía a las carnicerías y en las tiendas de comestibles. Los artesanos vendían sus productos directamente al consumidor, sin intermediarios, y la mayoría de las transacciones de todo tipo se realizaban en las paradas de los mercados y de las ferias.

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